CookPal AI
recipe image

Лосось в воке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🐟 450 грамм филе лосося

  • Масла и соусы

    • 2 столовые ложки кунжутного масла
    • 2 столовые ложки соуса хойсин

  • Овощи

    • 🥦 1 чашка соцветий брокколи
    • 🥕 1/2 чашки тертой моркови

  • Ароматические добавки

    • 🧄 1 столовая ложка чеснока
    • 1 столовая ложка пасты имбиря

ШАГИ

1

Нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Приправьте лосось щепоткой соли и перца.

2

Готовьте лосось, пока рыба не будет легко разделяться вилкой, по 3-5 минут с каждой стороны. Выньте из сковороды и отложите в сторону.

3

Нагрейте кунжутное масло в воке или тяжелой сковороде на сильном огне. Добавьте красный перец, желтый перец, лук, брокколи, чеснок и имбирную пасту и готовьте, помешивая, в течение 3 минут.

4

Добавьте соус хойсин и хорошо перемешайте. Добавьте лосось и разделите его вилкой на кусочки. Перемешайте; снимите с огня. Добавьте морковь и подавайте с рисом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

372

Калории

  • 28g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежего высококачественного лосося для наилучшего вкуса.Подавайте с жасминовым или коричневым рисом для более здоровых вариантов.Добавьте хлопья чили для остроты.Предварительно нарежьте все овощи для ускорения приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.