CookPal AI
recipe image

Соленое карамельное печенье 'Спритц'

Стоимость $5.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карамельная смесь

    • 🍬 ¾ стакана индивидуально завернутых карамелек (например, Kraft®), развернутых
    • 🥛 ¼ стакана сливок пополам

  • Смесь для теста

    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 🍯 ⅓ стакана плотно утрамбованного темного коричневого сахара
    • 🥚 1 яйцо
    • 🧂 ¾ чайной ложки морской соли
    • 🌾 3 стакана универсальной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте карамель и сливки в кастрюле. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока карамель не растает, около 5 минут.

3

Взбейте масло и коричневый сахар в миске с помощью электрического миксера до пышности. Взбейте яйцо и соль. Вмешайте карамельный соус. Добавьте муку; взбивайте, пока все не смешается.

4

Наполните пресс для печенья тестом и выдавите на противни на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, от 8 до 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

113

Калории

  • 2g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что карамель полностью растаяла перед добавлением в тесто.Используйте пергаментную бумагу на противне для легкой очистки.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить его свежесть.Чтобы усилить вкус соленой карамели, посыпьте немного морской соли сверху печенья перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.