CookPal AI
recipe image

Salted Carrot with Kombu Mayo

Стоимость $3.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 🥕 1 medium carrot (150g)
    • 🧂 1/4 tsp salt
  • Seasonings

    • 1 tbsp salted kombu
    • 2 tbsp mayonnaise
    • Pinch of pepper

ШАГИ

1

Peel the carrot, remove the stem, and slice thinly at an angle. Then cut into thin strips. Place in a bowl, add salt, and massage lightly. Let sit for 10 minutes until softened. Squeeze out excess water.

2

Add the salted kombu, mayonnaise, and pepper to the carrot and mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or as a side for grilled meats.You can prepare this ahead and store in the fridge for up to 2 days.For a lighter version, use low-fat mayonnaise.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.