Самбуса
Стоимость $8.5, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Порции
- $8.5
Самбуса
Стоимость $8.5, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🍖 450 грамм постного фарша из говядины
Овощи
- 🥕 ½ моркови, мелко нарезанной
- 🧅 ½ луковицы, мелко нарезанной
- 🌱 1 зеленый лук, нарезанный
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
Приправы
- 🍅 1 чайная ложка томатной пасты
- 🧂 щепотка приправочной соли
Обертки
- 🥟 1 (450 граммовая) упаковка оберток для яичных рулетов, разрезанных пополам в виде прямоугольников
Разное
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 💧 1 столовая ложка воды
- 2 чашки растительного масла
ШАГИ
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и помешивайте говядину в горячей сковороде, пока она не станет коричневой и крошковатой. Уберите говядину со сковороды.
Обжарьте морковь, лук, зеленый лук и чеснок в той же сковороде на среднем огне до мягкости. Добавьте томатную пасту и приправьте приправочной солью. Перемешайте с обжаренной говядиной до полного сочетания.
Смешайте муку и воду в небольшой миске, пока не образуется водянистая паста. Положите полоску яичного рулета на чистую рабочую поверхность. Поместите чайную ложку мясной смеси на переднюю часть полоски. Сверните назад и вперед, чтобы сформировать треугольную форму. Закройте обертку пастой.
Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Обжарьте яичные рулеты в горячем масле до хрустящего и золотистого состояния. Выложите на тарелку, выложенную бумажным полотенцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
649
Калории
- 13gБелок
- 28gУглеводы
- 54gЖиры
💡 Советы
Используйте баранину вместо говядины для другого вкуса.Убедитесь, что масло достаточно горячее, чтобы предотвратить промокание самбус.Подавайте с соусами для макания, такими как йогурт или тахинный соус, для дополнительного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.