Sanma No Tsutsugiri (Cut Mackerel)
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
Sanma No Tsutsugiri (Cut Mackerel)
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Fish
- 🐟 1 whole sanma (150g)
ШАГИ
Place the sanma with its head to the left. Use a knife to scrape off the scales from tail to head.
Cut off the head partially, reaching the backbone, then sever the backbone completely. Pull the head backward to remove the internal organs.
Cut the sanma into three equal parts, removing the tail.
Wash the remaining internal parts with water, scrape off blood with chopsticks, and pat dry with kitchen paper.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 20gБелок
- 0gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Sanma is best cooked fresh for optimal flavor.Use a sharp knife for clean cuts and easier preparation.This preparation method is suitable for frying or simmering.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.