Sardines Simmered in Plum Wine
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
Sardines Simmered in Plum Wine
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main
- 🐟 4 sardines, cleaned (360g)
Broth
- 1 slice of ginger
- 100cc plum wine
- 2 tbsp soy sauce
- 💧 100cc water
ШАГИ
Slice the ginger thinly.
Pat the sardines dry with kitchen paper.
Add all broth ingredients (☆) to a frying pan and bring to a boil. Add the sardines and bring to a boil again, ladling the broth over the sardines for about 2 minutes on medium heat.
Cover with a drop lid and simmer on low heat for about 15 minutes.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 25gБелок
- 10gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Plum wine helps eliminate fishy odors and adds a subtle sweetness.Serve with steamed rice or enjoy as a side dish with sake.Use fresh sardines for the best flavor and texture.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.