CookPal AI
recipe image

Суп из колбасы, картофеля и капусты кейл

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🌭 450 грамм итальянской колбасы
  • Молочные продукты

    • 4 стакана сливок-полумолока
    • 🥛 2 стакана цельного молока
  • Овощи

    • 🥔 3 стакана нарезанного картофеля
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 2 стакана капусты кейл, порванной на кусочки
  • Травы и специи

    • ½ чайной ложки сушеного орегано
    • ½ чайной ложки хлопьев красного перца или больше по вкусу
    • ½ чайной ложки черного молотого перца
  • Жидкости

    • 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте большую кастрюлю для супа на среднем или сильном огне. Поместите колбасу в кастрюлю; готовьте и помешивайте, пока она не подрумянится, около 10 минут. Слейте и выбросьте жир.

3

Добавьте сливки-полумолоко, картофель, куриный бульон, молоко, лук, орегано и хлопья красного перца к колбасе и доведите до кипения.

4

Уменьшите огонь до слабого и тушите, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.

5

Приправьте черным перцем. Добавьте капусту кейл; тушите, пока капуста не станет мягкой, от 10 до 15 минут.

6

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

266

Калории

  • 11g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую капусту кейл для лучшей текстуры и вкуса.Для более густой консистенции разомните несколько варёных картофелин в бульон.Отрегулируйте количество хлопьев красного перца в зависимости от ваших предпочтений по остроте.Приготовьте это блюдо заранее и заморозьте порции для быстрого разогрева.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.