CookPal AI
recipe image

Обжаренные морские гребешки

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жиры и приправы

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🧄 2 зубчика раздавленного чеснока
    • 2 веточки свежего розмарина

  • Белки

    • 1 фунт морских гребешков

ШАГИ

1

Растопите масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне; добавьте раздавленный чеснок и целые веточки розмарина.

2

Положите гребешки на сковороду и жарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми с одной стороны, примерно 2-3 минуты.

3

Переверните гребешки и продолжайте готовить, пока они не станут плотными и непрозрачными, еще примерно 1-2 минуты.

4

Уберите раздавленный чеснок и веточки розмарина из сковороды перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

204.5

Калории

  • 39g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие гребешки для наилучшего вкуса и текстуры.Не пережаривайте гребешки, чтобы они оставались нежными.Подавайте с приготовленными на пару овощами или легким салатом для сбалансированного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.