CookPal AI
recipe image

Scallop Ajillo

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🦪 4 scallops (120g)

  • Vegetables

    • 🧅 8cm green onion
    • 🍄 1 king oyster mushroom (50g)

  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic
    • Pinch of sliced red chili
    • 🧂 1/3 tsp salt

  • Oil

    • 150cc olive oil

ШАГИ

1

Cut the green onion into 2cm pieces. Slice the king oyster mushroom lengthwise in half, then cut into 2cm pieces. Slice the garlic in half lengthwise.

2

In a skillet, add garlic, red chili, salt, and olive oil. Heat on low until fragrant.

3

Add scallops, green onion, and king oyster mushroom. Cook for 2–3 minutes until the mushrooms are tender.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Serve with French bread to soak up the flavorful olive oil.Use fresh scallops for the best taste.Adjust chili quantity based on your spice preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.