CookPal AI
recipe image

Scallop and Mitsuba Chinese Congee

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Rice

    • 🍚 2 bowls cooked white rice (300g)

  • Vegetables

    • 1 bunch mitsuba

  • Seafood

    • 1 can scallop flakes (70g)

  • Oil

    • 2 tsp sesame oil

  • Seasoning

    • 🧂 1/3 tsp salt
    • Pinch of pepper
    • 1/3 tsp chicken stock powder
    • 💧 400 ml water

ШАГИ

1

Cut mitsuba into 3 cm pieces.

2

Heat a pot with water, chicken stock powder, salt, pepper, and scallop flakes.

3

Once boiling, add cooked white rice and cover. Simmer on low heat for 10 minutes.

4

Add mitsuba and simmer for another 2 minutes. Serve in bowls and drizzle sesame oil on top.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 8g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Use leftover rice to save preparation time.Adding an egg at the end can enhance the dish's richness.Store any leftovers in the fridge for up to 2 days.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.