CookPal AI
recipe image

Scallop and Mizuna Salad

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🦪 4 scallops (120g)
  • Vegetables

    • 50g mizuna
  • Condiments

    • 1 tsp yuzu pepper
    • 1/2 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
  • Seasoning

    • 2 tsp white sesame seeds

ШАГИ

1

Trim the root of the mizuna and cut into 4cm pieces.

2

Slice the scallops in half horizontally.

3

In a bowl, mix yuzu pepper, mentsuyu, and white sesame seeds.

4

Add scallops to the bowl and mix, then add mizuna and toss together.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Serve chilled for a refreshing side dish.You can substitute mizuna with arugula or spinach if unavailable.For added flavor, drizzle a small amount of sesame oil.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.