
Картофельные крокеты
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 6 Порции
- $6
Картофельные крокеты
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 6 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥔 1,36 кг картофеля, тонко нарезанного
- 🧅 ½ луковицы, тонко нарезанной
- 9 столовых ложек муки общего назначения, разделенных
- 🧈 6 столовых ложек сливочного масла, нарезанных кубиками и разделенных
- 🥛 3 чашки цельного молока, или по необходимости
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
Выложите 1/3 нарезанного картофеля в форму для выпечки, сверху положите 1/3 лука, посыпьте 3 столовыми ложками муки и разложите 2 столовые ложки сливочного масла. Приправьте солью и перцем. Повторите этот процесс укладки еще два раза.
Подогрейте молоко в кастрюле и вылейте его поверх слоев картофеля и лука, пока уровень жидкости не достигнет верхнего слоя картофеля.
Выпекайте в разогретой духовке 45-60 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не будет пузыриться и станет золотисто-коричневым. Подложите под форму противень, чтобы поймать возможные капли.
Подавайте горячим и наслаждайтесь своими сливочными картофельными крокетами.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
396
Калории
- 10gБелок
- 55gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Подогрейте молоко перед тем, как вылить его поверх картофеля, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Накройте блюдо фольгой первые 30 минут выпекания, чтобы избежать чрезмерного подрумянивания.Используйте мандолину для получения равномерно тонких ломтиков картофеля.