
Вкуснейшие котлеты из лосося
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
Вкуснейшие котлеты из лосося
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба
- 🐟 2 банки (14,75 унции) слитого и разделанного лосося
Панировочные сухари и приправы
- ¾ стакана панировочных сухарей со вкусом итальянских трав
- 3 столовые ложки соуса Вустершир или по вкусу
- 2 чайные ложки морской приправы (например, Old Bay®)
- 1 ½ чайной ложки чесночного порошка или по вкусу
- 1 ½ чайной ложки молотого черного перца или по вкусу
Травы и овощи
- 🌿 ½ стакана мелко нарезанной свежей петрушки
- 🧅 2 зеленых лука, нарезанных
Молочные продукты
- 🧀 3 столовые ложки тертого пармезана
Соусы
- 🟡 2 столовые ложки дижонской горчицы или по вкусу
- 2 столовые ложки кремового салатного соуса (например, Miracle Whip®)
Белки
- 🥚 2 больших яйца, взбитых
Масло
- 1 столовая ложка оливкового масла, или по необходимости, разделенная
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Смешайте лосось, панировочные сухари, петрушку, яйца, зеленый лук, соус Вустершир, пармезан, дижонскую горчицу, кремовый салатный соус, морскую приправу, чесночный порошок и перец в большой миске.
Разделите смесь и сформируйте 8 одинаковых котлет.
Нагрейте достаточно оливкового масла в большой сковороде, чтобы покрыть поверхность для жарки на среднем огне. Обжарьте котлеты из лосося партиями до золотистого цвета, 5-7 минут с каждой стороны. Повторяйте с добавлением оливкового масла по необходимости.
Подавайте и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
263
Калории
- 28gБелок
- 11gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящести обваляйте котлеты в панировочных сухарях перед жаркой.Используйте свежий лосось, если консервированный недоступен — просто приготовьте его и разберите на кусочки заранее.Подавайте с соусом тартар или дольками лимона для усиления вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.