
Восхитительные креветки с лингвини
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 6 Порции
- $15
Восхитительные креветки с лингвини
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Мин
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 1 (16 унций) упаковка лингвини
Молочные продукты
- 4 столовые ложки сливочного масла, разделенные
- 2 столовые ложки жирных сливок
Масло
- 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
Овощи
- 🌶 ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
- 🌶 ½ стакана нарезанного желтого болгарского перца
- 🧄 6 зубчиков чеснока, нарезанных
- 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Жидкости
- ½ стакана сухого белого вина (например, Шардоне)
- ¼ стакана сока моллюсков
- 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
Приправы
- 🌶 1 ½ чайной ложки хлопьев красного перца, или по вкусу
- 🧂 1 чайная ложка морской соли
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите лингвини до состояния al dente, около 11 минут. Отложите 1 стакан воды от пасты; хорошо слейте воду через дуршлаг.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла с 1 ½ столовыми ложками оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте болгарский перец и чеснок; готовьте, пока перец не станет мягким, около 10 минут. Добавьте креветки; готовьте, пока они не станут непрозрачными и розовыми, около 5 минут. Уберите креветки и отложите.
Добавьте вино, сок моллюсков и лимонный сок в сковороду; доведите до кипения. Добавьте оставшееся сливочное масло и оливковое масло, затем верните креветки в сковороду. Добавьте воду от пасты, петрушку, сливки, хлопья красного перца и соль. Добавьте приготовленную лингвини; перемешайте, чтобы покрыть. Тушите на среднем-низком огне в течение 5 минут.
Подавайте горячим, равномерно распределив креветки и соус.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
573
Калории
- 38gБелок
- 58gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса.Креветки готовятся быстро, поэтому следите, чтобы не переварить.Чтобы сэкономить время, подготовьте все ингредиенты перед началом процесса приготовления.