CookPal AI
Восхитительные креветки с лингвини

Восхитительные креветки с лингвини

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 1 (16 унций) упаковка лингвини

  • Молочные продукты

    • 4 столовые ложки сливочного масла, разделенные
    • 2 столовые ложки жирных сливок

  • Масло

    • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные

  • Овощи

    • 🌶 ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 🌶 ½ стакана нарезанного желтого болгарского перца
    • 🧄 6 зубчиков чеснока, нарезанных
    • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • Жидкости

    • ½ стакана сухого белого вина (например, Шардоне)
    • ¼ стакана сока моллюсков
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока

  • Приправы

    • 🌶 1 ½ чайной ложки хлопьев красного перца, или по вкусу
    • 🧂 1 чайная ложка морской соли

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите лингвини до состояния al dente, около 11 минут. Отложите 1 стакан воды от пасты; хорошо слейте воду через дуршлаг.

2

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла с 1 ½ столовыми ложками оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте болгарский перец и чеснок; готовьте, пока перец не станет мягким, около 10 минут. Добавьте креветки; готовьте, пока они не станут непрозрачными и розовыми, около 5 минут. Уберите креветки и отложите.

3

Добавьте вино, сок моллюсков и лимонный сок в сковороду; доведите до кипения. Добавьте оставшееся сливочное масло и оливковое масло, затем верните креветки в сковороду. Добавьте воду от пасты, петрушку, сливки, хлопья красного перца и соль. Добавьте приготовленную лингвини; перемешайте, чтобы покрыть. Тушите на среднем-низком огне в течение 5 минут.

4

Подавайте горячим, равномерно распределив креветки и соус.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

573

Калории

  • 38g
    Белок
  • 58g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса.Креветки готовятся быстро, поэтому следите, чтобы не переварить.Чтобы сэкономить время, подготовьте все ингредиенты перед началом процесса приготовления.