CookPal AI
recipe image

Seafood and Leek Ajillo

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🦐 80g peeled shrimp
    • 🐙 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🧅 1 white part of leek
    • 🧄 1 clove garlic

  • Seasonings

    • 150cc olive oil
    • Sliced chili to taste
    • 🧂 1/2 tsp salt

ШАГИ

1

Cut the leek into 2cm pieces. Halve the garlic lengthwise, remove the core, and crush it with the flat side of a knife.

2

Pat dry the peeled shrimp. Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

In a pot, heat olive oil, garlic, chili, and salt over low heat. Once fragrant, add shrimp, octopus, and leek. Cook over medium heat for 3–5 minutes until the shrimp changes color and the leek softens.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh seafood for the best taste.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.