Запеченные морепродукты для двоих
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $20
Запеченные морепродукты для двоих
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морепродукты
- 🐟 2 (4 унции) филе палтуса
- 6 моллюсков
- 🦐 6 очищенных и выпотрошенных крупных креветок, хвост оставить
Жидкости
- 🍷 ⅓ стакана сухого белого вина
- 🧈 2 столовые ложки растопленного масла
- 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
Приправы
- 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
- ½ чайной ложки приправы для морепродуктов, например Old Bay
- 🌿 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
Выложите палтус, моллюски и креветки в стеклянную жаропрочную форму для запекания. Сбрызните вином, растопленным маслом и лимонным соком. Посыпьте чесноком и приправой для морепродуктов, затем посолите и поперчите.
Запекайте в разогретой духовке, пока палтус не побелеет и не начнет легко распадаться вилкой, примерно 10-12 минут. Посыпьте петрушкой незадолго до подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
392
Калории
- 48gБелок
- 4gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для более роскошного блюда замените палтус лососем или премиальной рыбной нарезкой.Подавайте с гарниром из овощей на пару или картофельного пюре, чтобы завершить трапезу.Оставшееся белое вино можно хранить в холодильнике и использовать в других рецептах с морепродуктами или овощами.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.