Морепродукты вареные
Стоимость $100, сохранить $50
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 Порции
- $100
Морепродукты вареные
Стоимость $100, сохранить $50
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 Порции
- $100
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основное
- 🥔 2,2 кг молодого красного картофеля
- 1,3 кг колбасы килбаса, нарезанной кусочками по 2,5 см
- 1 (236 мл) бутылка жидкого маринада для креветок и крабов
- 🧂 Соль по вкусу
- 🌽 12 початков свежей кукурузы
- 🍋 4 лимона, разрезанных пополам
- 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого чили, или по вкусу
- 🦐 4,5 кг средних креветок - очищенных и выпотрошенных
- 🦀 12 синих крабов, очищенных
ШАГИ
Наполните большой котел объемом 40 литров наполовину водой; доведите воду до полного кипения.
Добавьте картофель, колбасу, приправу для морепродуктов и соль. Варите, пока картофель не будет наполовину готов.
Добавьте кукурузу, лимоны и перец чили; продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими. Выключите огонь.
Вмешайте креветки и крабов. Накройте кастрюлю и дайте постоять, пока креветки не станут розовыми, а мясо крабов непрозрачным и хлопьями, около 10-15 минут. Уберите овощи и морепродукты из кастрюли; слейте жидкость. Подавайте сразу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
300
Калории
- 40gБелок
- 30gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Подавайте на пикник стол, покрытый газетами, для подлинного опыта.Убедитесь, что крабы и креветки свежие для лучшего вкуса.Добавляйте дополнительные специи и приправы по вашему вкусу.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.