Сундубу с морепродуктами

Name: Сундубу с морепродуктами
Total time: 33 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🍲 Мягкий тофу, 1 штука; 🦐 Креветки, 100 г (в панцире); Моллюски, 100 г (очищенные от песка); 🥚 Яйцо, 1 штука; 🧄 Чеснок, 2 зубчика (измельчённый); Кочудян, 1 столовая ложка; 🍶 Соевый соус, 2 столовые ложки; Кунжутное масло, 1 столовая ложка; 🧅 Зелёный лук, 1 штука (нарезанный кольцами); 💧 Вода, 400 мл; 🍗 Куриный бульон в порошке, 1 чайная ложка

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

33.33 Min
2 Порции
$15

Сундубу с морепродуктами

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

33.33 Min
2 Порции
$15

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🍲 Мягкий тофу, 1 штука
- 🦐 Креветки, 100 г (в панцире)
- Моллюски, 100 г (очищенные от песка)
- 🥚 Яйцо, 1 штука
Приправы и ароматные овощи
- 🧄 Чеснок, 2 зубчика (измельчённый)
- Кочудян, 1 столовая ложка
- 🍶 Соевый соус, 2 столовые ложки
- Кунжутное масло, 1 столовая ложка
- 🧅 Зелёный лук, 1 штука (нарезанный кольцами)
Основы для супа
- 💧 Вода, 400 мл
- 🍗 Куриный бульон в порошке, 1 чайная ложка

ШАГИ

Разогрейте кунжутное масло в кастрюле и обжарьте чеснок.

Добавьте кочудян и жарьте до появления ароматного запаха.

Добавьте воду и куриный бульон, доведите до кипения.

Добавьте креветки и моллюски, варите на среднем огне 5–7 минут.

Мягкий тофу добавьте в кастрюлю, разминая его ложкой.

Разбейте яйцо в центре кастрюли и варите на слабом огне примерно 2 минуты.

Посыпьте сверху зелёным луком для завершения блюда.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

22g
Белок
10g
Углеводы
15g
Жиры

💡 Советы

Креветки в панцирях дают больше аромата.Если вы не любите остроту, уменьшите количество кочудяна.Использование замороженной смеси морепродуктов делает рецепт более простым и удобным.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.