CookPal AI
recipe image

Приправленные побеги чеснока

Стоимость $2, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Главные ингредиенты

    • 100 г побегов чеснока (вымытых и нарезанных кусочками длиной 5 см)

  • Заправка

    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 1 чайная ложка соевого соуса
    • 🌰 Немного кунжутных семечек
    • 🧂 Щепотка соли

ШАГИ

1

Побеги чеснока бланшируйте в кипящей воде около 10 секунд, затем промойте в холодной воде и отожмите влагу.

2

Переложите отжатые побеги чеснока в миску.

3

Добавьте кунжутное масло, измельченный чеснок, соевый соус, соль и кунжутные семечки, перемешайте.

4

Выложите приготовленные побеги чеснока на сервировочную тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

100

Калории

  • 2g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Полоскание побегов чеснока в холодной воде после бланширования делает их цвет более ярким.Кунжутное масло высокого качества влияет на вкус, поэтому выбирайте премиальное масло.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.