CookPal AI
recipe image

Seri and Chikuwa with Ume Dressing

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 1 bag of seri

  • Processed Foods

    • 2 chikuwa

  • Condiments

    • 2 umeboshi
    • 1 tsp soy sauce

  • Seasoning

    • 1 bag (4.5g) katsuobushi

ШАГИ

1

Cut seri into 3cm pieces and place in a bowl. Sprinkle with a pinch of salt and massage gently. Let sit for 3 minutes, then squeeze out excess water.

2

Cut chikuwa in half lengthwise, then slice diagonally into thin pieces. Remove the pits from umeboshi and mash into a paste.

3

Combine seri, chikuwa, umeboshi paste, soy sauce, and katsuobushi in a bowl and mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 5g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or as a light appetizer.For a stronger flavor, let the mixture sit for 10 minutes before serving.You can substitute seri with spinach or other leafy greens if unavailable.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.