CookPal AI
recipe image

Seri and Tuna with Spicy Ponzu Sauce

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 100g seri (Japanese parsley)
  • Canned Goods

    • 1/2 can oil-packed tuna
  • Condiments

    • 1 tbsp ponzu sauce
    • 1/2 tsp karashi (Japanese mustard)
    • 1 tsp sesame oil

ШАГИ

1

Trim the roots of the seri. Boil water in a pot, add a pinch of salt, blanch the seri briefly, then cool it in water. Drain and cut into 3–4 cm pieces.

2

In a bowl, mix the condiments (ponzu sauce, karashi, sesame oil). Add the seri and tuna, then toss to combine.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or as a light appetizer.For a spicier kick, increase the amount of karashi slightly.Use fresh seri for the best flavor and texture.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.