CookPal AI
recipe image

Фахитас из говядины на одном противне

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 2 средних сладких перца, нарезанные
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная

  • Основы для приготовления

    • 1 столовая ложка оливкового масла, разделенная
    • 🧂 1 ½ чайных ложки соли, разделенные
    • 1 чайная ложка чили порошка, разделенная
    • ¾ чайной ложки чесночного порошка
    • ¾ чайной ложки молотого черного перца, разделенные
    • ½ чайной ложки молотого тмина, разделенные

  • Мясо

    • 1 (фланг стейк весом 1 1/2 фунта)

  • Топпинги и гарнир

    • 🍋 2 средних лимона, разрезанных на четвертинки
    • 6 (6 дюймов) теплых лепешек

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Застелите противень фольгой.

2

Смешайте сладкий перец, лук, 2 чайные ложки масла, 3/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки чили порошка, чесночный порошок, 1/4 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки тмина на подготовленном противне; перемешайте. Распределите овощную смесь по краям противня, создавая свободное пространство в центре.

3

Поместите фланг стейк в центр противня и смажьте оставшейся 1 чайной ложкой масла. Посыпьте стейк оставшейся солью, чили порошком, перцем и тмином, равномерно распределите.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока овощи не станут мягкими и подрумянившимися по краям, а стейк плотным и горячим с небольшим розовым оттенком в центре, 12-14 минут или до желаемой степени готовности.

5

Переложите стейк на разделочную доску и дайте отдохнуть 5-10 минут.

6

Нарежьте стейк тонко и верните его на противень. Добавьте дольки лимона и подавайте с лепешками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

240

Калории

  • 17g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Нарежьте овощи тонко для равномерного приготовления.Обязательно дайте стейку отдохнуть после выпекания, чтобы сохранить сок.Подавайте с дополнительными топпингами, такими как авокадо, сметана и пико де гальо для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.