Греческие салат-начос на противне

Name: Греческие салат-начос на противне
Total time: 20 min
Yield: 8 Порции
Ingredients: 1 банка (15 унций) нута, промытого и слитого; 8 унций чипсов питы; 1 ½ стакана нарезанной курицы из ротиссерии; 6 унций феты, раскрошенной; 🥬 2 стакана нарезанного латука ромэн; ⅓ стакана нарезанных перчино; ¼ стакана очищенных и нарезанных маслин каламата; 🍅 ¾ стакана нарезанных помидоров римских; 🥒 ¾ стакана нарезанного огурца; 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного красного лука; 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные; 🧂 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная; ¼ чайной ложки паприки; 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки; 🍋 2 чайные ложки свежего лимонного сока; 2 чайные ложки красного винного уксуса, разделенного; 1 чайная ложка сушеного орегано; ½ чайной ложки молотого черного перца, разделенного; ¾ стакана греческого йогурта; 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей укропа; ¼ чайной ложки чесночного порошка

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
8 Порции
$20

Греческие салат-начос на противне

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
8 Порции
$20

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 1 банка (15 унций) нута, промытого и слитого
- 8 унций чипсов питы
- 1 ½ стакана нарезанной курицы из ротиссерии
- 6 унций феты, раскрошенной
- 🥬 2 стакана нарезанного латука ромэн
- ⅓ стакана нарезанных перчино
- ¼ стакана очищенных и нарезанных маслин каламата
Овощи
- 🍅 ¾ стакана нарезанных помидоров римских
- 🥒 ¾ стакана нарезанного огурца
- 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного красного лука
Заправки и приправы
- 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
- 🧂 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная
- ¼ чайной ложки паприки
- 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
- 🍋 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- 2 чайные ложки красного винного уксуса, разделенного
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- ½ чайной ложки молотого черного перца, разделенного
Йогуртовый соус
- ¾ стакана греческого йогурта
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей укропа
- ¼ чайной ложки чесночного порошка

ШАГИ

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Перемешайте нут с 2 чайными ложками оливкового масла, 1/4 чайной ложки кошерной соли и паприкой на небольшом противне с бортиком.

Выпекайте в духовке в течение 15 минут.

Смешайте в средней миске помидоры, огурец, лук, петрушку, лимонный сок, 1 столовую ложку плюс 1 чайную ложку оливкового масла, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайную ложку уксуса, орегано и 1/4 чайной ложки перца; отложите.

Смешайте греческий йогурт, укроп, чесночный порошок, оставшуюся соль, оставшийся уксус, оставшийся перец и 1 столовую ложку оливкового масла; отложите.

Уберите нут из духовки и отложите. Увеличьте температуру духовки до 450 градусов F (230 градусов C). Разместите чипсы питы на противне. Сверху положите нарезанную курицу и фету.

Выпекайте в духовке, пока курица не нагреется, а сыр не станет мягким, около 4 минут.

Сверху посыпьте начос латуком, нутом, смесью томатов, перчинами и маслинами. Полейте йогуртовым соусом. Подавайте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

328

Калории

15g
Белок
23g
Углеводы
19g
Жиры

💡 Советы

Нут, овощную смесь и йогуртовый соус можно подготовить заранее.Меняйте ингредиенты, например, курицу на тофу для вегетарианского варианта.Подавайте сразу же, чтобы сохранить хрустящесть чипсов питы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.