Shiitake Mushroom Egg Soup
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $5
Shiitake Mushroom Egg Soup
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main Ingredients
- 🍄 8 pieces dried shiitake mushrooms
- 🥚 3 eggs
- 💧 500ml water
- 1 tbsp anchovy sauce
- 🧅 1 handful chopped green onion
- 🧂 Pinch of salt
ШАГИ
Add 500ml water and 1 tbsp anchovy sauce to a pot and turn on the heat.
Add dried shiitake mushrooms to the pot and bring to a boil.
Crack 3 eggs into a bowl and whisk them using a spoon.
Once the water starts boiling, pour the whisked eggs into the pot.
Add a handful of chopped green onions to the pot.
Season the soup with a pinch of salt to taste.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
80
Калории
- 6gБелок
- 3gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Serve this soup alongside spicy dishes or bibimbap for a balanced meal.Use fresh shiitake mushrooms if dried ones are unavailable, but adjust cooking time accordingly.To enhance the flavor, consider adding a dash of sesame oil before serving.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.