CookPal AI
recipe image

Shiitake Mushroom with Mentaiko Mayo Bake

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetable

    • 🍄 6 shiitake mushrooms

  • Seafood

    • 50g mentaiko

  • Condiment

    • 2 tbsp mayonnaise
    • 🧂 A pinch of pepper

ШАГИ

1

Cut off the stems of the shiitake mushrooms and separate the caps and stems. Finely chop the stems.

2

Make a slit in the mentaiko and extract the contents.

3

In a bowl, mix mayonnaise, mentaiko, chopped shiitake stems, and pepper.

4

Place the mixture on the inner side of the shiitake caps and bake in a toaster for about 5 minutes. Serve on a plate.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 6g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with beer or sake.You can substitute mentaiko with other seafood spreads for variety.Use fresh shiitake mushrooms for the best flavor.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.