CookPal AI
recipe image

Энчиладас с креветками и крабами

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Base

    • 🌮 12 (30 см) мучных тортилий

  • Protein

    • 🦀 1 (170 граммовая) банка крабового мяса, слитого
    • 🍤 450 граммов средних вареных креветок, очищенных и разделанных

  • Cheese

    • 🧀 225 граммов сыра Монтерей Джек, тертого

  • Sauce

    • 1 (565 граммовая) банка зеленого соуса энчилада

  • Topping

    • 1 (225 граммовая) упаковка сметаны
    • 🧅 1 пучок зеленого лука, нарезанного

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Разложите тортильи на ровной поверхности. В центр каждой тортильи положите равные количества сыра, крабов и креветок. Отложите немного сыра для посыпки сверху тортилий. Сверните тортильи, чтобы сформировать энчиладас. Разместите их бок о бок в форме для выпечки размером 9x13 дюймов.

3

Полейте все энчиладас зеленым соусом энчилада; зеленый соус должен полностью покрывать энчиладас. Посыпьте оставшимся сыром энчиладас.

4

Накройте фольгой и запекайте в разогретой духовке 30 минут. Уберите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут. Перед подачей украсьте энчиладас сметаной и зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

571

Калории

  • 27g
    Белок
  • 65g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого вкуса добавьте измельченные халапеньо в начинку.Убедитесь, что креветки полностью очищены от вен для лучшей текстуры.Используйте свежее крабовое мясо для улучшения вкуса.Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней и разогревать в духовке или микроволновой печи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.