CookPal AI
recipe image

Shrimp and Maitake Mushroom Ajillo

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🍤 120g peeled shrimp
  • Vegetables

    • 🍄 100g maitake mushrooms
  • Condiments

    • 150cc olive oil
    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 1 tsp sliced chili
  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic

ШАГИ

1

Separate maitake mushrooms into small clusters. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

2

Pat the peeled shrimp dry to remove excess moisture.

3

In a pot, heat olive oil, garlic, salt, and chili over low heat until fragrant. Add maitake mushrooms and shrimp, cooking for 3–5 minutes until fully cooked.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh shrimp for better texture and taste.Adjust chili quantity based on your spice preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.