CookPal AI
recipe image

Сырный шарик с креветками

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🧀 1 ½ (226 грамм) упаковки сливочного сыра, размягченного

  • Морепродукты

    • 🍤 450 грамм сырых креветок, очищенных и нарезанных на кусочки

  • Овощи

    • 🧄 ½ стакана мелко нарезанного чеснока
    • 🧅 1 маленькая красная луковица, нарезанная
    • 1 пучок свежей петрушки, нарезанной

  • Приправы

    • 1 столовая ложка приправы Каджун
    • 1 столовая ложка кайенского перца
    • 1 столовая ложка хлопьев красного перца
    • 1 чайная ложка жидкого дымового ароматизатора
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока

  • Орехи

    • ½ стакана нарезанных орехов пекан
    • ½ стакана нарезанных орехов пекан

ШАГИ

1

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, лук, приправу Каджун, кайенский перец и хлопья красного перца. Готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 300 секунд.

2

Добавьте креветки. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо внутри больше не будет прозрачным, около 300 секунд. Слейте и выбросьте лишний жир. Отставьте в сторону.

3

Смешайте сливочный сыр, жидкий дым и лимонный сок в большой миске. Добавьте креветки и ½ стакана орехов пекан, перемешивая до равномерного распределения. Сформируйте из смеси шарик. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до небольшой твердости, около 1800 секунд.

4

Смешайте петрушку с оставшимися ½ стакана орехов пекан в миске. Обваляйте сырный шарик в смеси петрушки, покрыв его полностью. Накройте и поставьте сырный шарик в холодильник до полной твердости, около 7200 секунд.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

358

Калории

  • 12g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 33g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что креветки полностью приготовлены и больше не прозрачны, чтобы избежать пищевых отравлений.Для красивой подачи убедитесь, что смесь петрушки равномерно покрывает сырный шарик.Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней для удобства подачи на вечеринке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.