CookPal AI
recipe image

Лингвини с креветками

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🦐 1 ½ фунта свежих вареных креветок

  • Молочные продукты

    • 🧈 6 столовых ложек сливочного масла
    • 🥛 1 чашка жирных сливок
    • 🧀 ¾ чашки тертого пармезана

  • Травы и специи

    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 🌿 ½ чашки нарезанной петрушки
    • 🌿 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
    • 🌿 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Черный молотый перец по вкусу

  • Паста

    • 🍝 1 (16 унций) упаковка лингвини

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите лингвини при кипении, пока они не станут мягкими, но твердыми на зуб, около 11 минут.

2

В это время растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и быстро обжарьте для аромата. Добавьте сливки; нагрейте до кипения, часто помешивая. Уменьшите огонь до минимума; добавьте креветки, петрушку, базилик и тимьян. Продолжайте готовить, пока креветки не прогреются; снимите соус с огня.

3

Слейте воду с пасты и аккуратно смешайте с соусом. Добавьте пармезан, соль и перец по вкусу; снова перемешайте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

517

Калории

  • 33g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для другого вкуса замените креветки на вареную курицу или моллюски.Используйте свежий тертое пармезана для лучшего вкуса.Чтобы сэкономить время, предварительно сварите пасту и храните ее в холодильнике. Разогрейте, бросив в кипящую воду на несколько секунд перед подачей.Добавление немного белого вина в соус может улучшить вкусовые качества.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.