CookPal AI
recipe image

Салат из креветок с пастой и итальянской заправкой

Стоимость $12.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 6 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 1 (12 унций) упаковка триколорной пасты ротини
  • Морепродукты

    • 🦐 450 грамм вареных охлажденных креветок
  • Овощи

    • 🍅 2 помидора, нарезанные
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный
    • 🧅 ½ красной луковицы, тонко нарезанной
    • 2 чашки соцветий брокколи
  • Приправы

    • 2 столовые ложки красного винного уксуса
    • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • 2 чайные ложки итальянских трав (например, Mrs. Dash)
    • ⅛ чайной ложки молотого черного перца
    • 2 столовые ложки тертого пармезана, или по вкусу

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды; варите ротини при кипении до состояния аль денте, около 8 минут. Промойте пасту под холодной водой и дайте остыть в большой миске.

2

Добавьте креветки, помидоры, болгарские перцы, лук, брокколи, уксус, чеснок, масло, итальянские травы и перец. Хорошо перемешайте, покрывая все специями, маслом и уксусом. Охладите минимум 1 час.

3

Подавайте холодным; посыпьте пармезаном над отдельными порциями.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

341

Калории

  • 26g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса замаринуйте креветки в лимонном соке перед смешиванием.Замените ротини на безглютеновую пасту для адаптации без глютена.Охладите салат на ночь для более глубокого развития вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.