Для соуса смешайте соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, рисовый уксус, чили-пасту и измельченный чеснок в небольшой миске. Нагрейте масло виноградных косточек в кастрюле и аккуратно влейте его в смесь. Отложите.

Нагрейте 1 чайную ложку кунжутного масла в воке или сковороде на среднем огне. Добавьте брокколи, морковь, болгарский перец и лук. Обжаривайте овощи до состояния al dente около 3 минут. Добавьте измельченный чеснок и перемешивайте, пока он не станет ароматным, примерно 35 секунд.

Влейте приготовленный соус в вок и добавьте креветки. Готовьте примерно 2 минуты.

Тем временем отварите лапшу рамен в кипящей воде в течение 2 минут. Слейте воду и перемешайте лапшу в воке, чтобы она покрылась соусом.