CookPal AI
recipe image

Креветки с томатным соусом

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍝 1 (225 грамм) упаковка тонкой пасты

  • Молочные продукты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🧀 ¾ стакана тертого пармезана

  • Морепродукты

    • 🦐 450 грамм очищенных и разделанных креветок

  • Специи и приправы

    • 🧄 4 зубчика мелко нарезанного чеснока
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • Жидкости

    • 🍷 1 стакан сухого белого вина

  • Травы

    • 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Готовьте пасту в кипящей воде, иногда помешивая, пока она не станет мягкой, но при этом плотной при надкусывании, 4-5 минут. Слейте воду; переложите пасту в миску для подачи и держите в тепле.

3

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и чеснок; готовьте, периодически помешивая, пока креветки не станут розовыми, 3-5 минут.

4

Добавьте белое вино и перец; доведите до кипения. Готовьте и помешивайте в течение 30 секунд.

5

Выложите креветки с соусом поверх пасты в миске для подачи; хорошо перемешайте. Посыпьте пармезаном и петрушкой.

6

Подавайте с дольками лимона.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

701

Калории

  • 38g
    Белок
  • 64g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие креветки для наилучшего вкуса.Для более легкой версии замените масло оливковым.Добавьте щепотку хлопьев красного перца для остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.