CookPal AI
recipe image

Тушёная редька

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🥬 Дайкон (1 штука, очистить и нарезать крупными кусками)

  • Приправы

    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Мирин 2 столовые ложки
    • Бульон даши 500 мл

ШАГИ

1

Очистите дайкон и нарежьте крупными кусками.

2

Добавьте бульон даши, соевый соус, сахар и мирин в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.

3

Добавьте дайкон в кастрюлю и тушите на медленном огне (около 30 минут).

4

Когда жидкость уменьшится, и дайкон впитает вкус, блюдо готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Предварительная варка дайкона сделает его еще мягче.Хранение в холодильнике на следующий день сделает вкус более насыщенным.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.