Рагу из редьки и курицы

Name: Рагу из редьки и курицы
Total time: 30 min
Yield: 3 Порции
Ingredients: Редька (дайкон) 1 штука (около 500 г, нарезать крупными кусками); 🍗 Куриное бедро 300 г (нарезать на кусочки размером с укус); Соевый соус 2 ст.л.; 🍬 Сахар 1 ст.л.; Мирин 1 ст.л.; Бульон даши 400 мл

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
3 Порции
$10

Рагу из редьки и курицы

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
3 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- Редька (дайкон) 1 штука (около 500 г, нарезать крупными кусками)
- 🍗 Куриное бедро 300 г (нарезать на кусочки размером с укус)
Приправы
- Соевый соус 2 ст.л.
- 🍬 Сахар 1 ст.л.
- Мирин 1 ст.л.
- Бульон даши 400 мл

ШАГИ

Очистите редьку и нарежьте ее крупными кусками.

В кастрюлю налейте бульон даши и доведите до кипения, затем добавьте редьку.

Добавьте соевый соус, сахар, мирин и затем положите куриное бедро.

Тушите на среднем огне 20–30 минут, пока редька не станет мягкой. Готово!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

20g
Белок
15g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Остатки тушеного можно хранить в холодильнике и наслаждаться на следующий день, когда вкус станет более насыщенным.Вместо бульона даши можно использовать воду с японским гранулированным бульоном.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.