CookPal AI
recipe image

Тушёный баклажан с свининой

Стоимость $9, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $9

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍖 Свинина 150 г (нарезанная тонкими ломтиками или полосками)
    • 🍆 Баклажан 2 шт (нарезанный кружочками или на половинки)

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 2 столовые ложки
    • 🍬 Сахар 1 столовая ложка
    • Даши 200 мл
    • Растительное масло 1 чайная ложка

ШАГИ

1

Нагрейте растительное масло в кастрюле и слегка обжарьте свинину.

2

Добавьте баклажан и продолжайте слегка обжаривать.

3

Добавьте соевый соус, сахар и даши, затем тушите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

270

Калории

  • 18g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Вместо даши можно использовать воду с хондаши.Если оставить блюдо настояться на ночь, его вкус станет ещё насыщеннее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.