CookPal AI
recipe image

Тушеные запеченные баклажаны и тыква

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍆 Баклажаны 2 штуки (разрезанные вдоль пополам)
    • Тыква 200 г (нарезанная кусочками)

  • Приправы

    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Даши 1 стакан
    • 🧂 Сахар 1 ч. л.

ШАГИ

1

Баклажаны разрезать вдоль пополам и обжаривать на сковороде с маслом до появления румяной корочки.

2

Тыкву нарезать кусочками и пропарить до мягкости.

3

В кастрюле смешайте даши, соевый соус и сахар, затем доведите до кипения.

4

Добавьте обжаренные баклажаны и пропаренную тыкву в кастрюлю, перемешайте с соусом и тушите на среднем огне 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 4g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Перед подачей добавьте немного тертого имбиря для усиления аромата.Блюдо также вкусно в холодном виде, поэтому подходит для ланча или обеда вне дома.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.