CookPal AI
recipe image

Тушёная хидзики

Стоимость $5, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🌿 Хидзики 20 г (в сухом виде)

  • Дополнительные ингредиенты

    • 🥕 Морковь 1/2 штуки (нарезанная соломкой)
    • 🥢 Соевый соус 2 ст. ложки
    • Мирин 1 ст. ложка
    • 🍬 Сахар 1 ч. ложка
    • 💧 Вода 1 стакан

ШАГИ

1

Замочите хидзики в воде на 10 минут, затем слейте воду.

2

Нагрейте небольшое количество масла в кастрюле и слегка обжарьте морковь, нарезанную соломкой.

3

Добавьте хидзики в кастрюлю и влейте воду. Также добавьте соевый соус, мирин и сахар, хорошо перемешайте.

4

Тушите на медленном огне примерно 15 минут, пока жидкость практически не испарится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 5g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 0.5g
    Жиры

💡 Советы

После замачивания хидзики хорошо слейте воду и отожмите лишнюю влагу, чтобы вкус лучше впитался.Храните в холодильнике, и блюдо сохранит свой вкус в течение нескольких дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.