CookPal AI
recipe image

Тушеный конжак и баклажан

Стоимость $6, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • Конжак 1 штука (нарезанный кубиками)
    • Баклажан 2 штуки (нарезанный произвольно)
  • Приправы

    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Мирин 1 столовая ложка
    • Бульон даши 1 стакан
    • 🧂 Соль по вкусу

ШАГИ

1

Обсварите конжак, чтобы удалить специфический запах.

2

Вскипятите бульон даши в кастрюле и добавьте соевый соус и мирин.

3

Добавьте баклажаны и конжак в кастрюлю и тушите на медленном огне.

4

Отрегулируйте вкус солью, выньте из кастрюли и сервируйте в блюде.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Регулировка времени готовки помогает лучше пропитать вкус.Можно подавать охлажденным, удобно для заранее приготовленных блюд.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.