Тушеный картофель и морковь

Name: Тушеный картофель и морковь
Total time: 30 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🥔 Картофель, средний 3 шт. (очищенный, нарезанный кубиками); 🥕 Морковь 1 шт. (очищенная, нарезанная пластинами); 🧅 Лук 1 шт. (тонко нарезанный); 🧂 Соевый соус 2 ст. ложки; Сахар 2 ч. ложки; Мирин 1 ст. ложка; Бульон даши 2 чашки

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
4 Порции
$5

Тушеный картофель и морковь

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
4 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 🥔 Картофель, средний 3 шт. (очищенный, нарезанный кубиками)
- 🥕 Морковь 1 шт. (очищенная, нарезанная пластинами)
- 🧅 Лук 1 шт. (тонко нарезанный)
Приправы
- 🧂 Соевый соус 2 ст. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Мирин 1 ст. ложка
- Бульон даши 2 чашки

ШАГИ

Нарезать овощи (картофель, морковь, лук).

В кастрюлю налить бульон даши и добавить нарезанные овощи.

Довести до кипения на среднем огне и удалить пену.

Добавить приправы (соевый соус, сахар, мирин) и варить на слабом огне около 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

4g
Белок
36g
Углеводы
0g
Жиры

💡 Советы

Блюдо можно хранить в холодильнике 2–3 дня.При повторном нагревании добавьте небольшое количество воды, чтобы предотвратить пригорание.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.