CookPal AI
recipe image

Simmered Pumpkin (Kabocha Nimono)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 🎃 400g pumpkin, cut into bite-sized pieces
  • Liquids

    • 💧 150ml water
  • Seasonings

    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 1 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin and cut into bite-sized pieces.

2

Add all ingredients to a pot and bring to a boil. Cover and simmer on low heat for 10–15 minutes until the pumpkin is tender.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 2g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Use a heavy-bottomed pot to prevent burning.Adjust the sweetness by reducing or increasing the sugar.This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.