Simple and Savory Mentaiko Butter Udon
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
Simple and Savory Mentaiko Butter Udon
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main Ingredients
- 🍜 1 serving udon noodles
- 1 piece mentaiko
- 🧅 1 stalk scallion
- 🧈 1 slice butter
- 🥚 1 egg
- A pinch of seaweed flakes
- 1 tbsp tsuyu
ШАГИ
Cut the mentaiko in half and scrape out the roe using the back of a knife.
Slice the scallion thinly.
Separate the egg yolk from the egg white.
Boil the udon noodles in a pot of water until cooked, stirring occasionally.
Place the cooked udon noodles in a bowl and top with mentaiko and scallions.
Add butter and seaweed flakes on top.
Drizzle tsuyu over the dish and mix well before serving.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
450
Калории
- 20gБелок
- 50gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Use high-quality mentaiko for a richer flavor.You can substitute tsuyu with soy sauce if unavailable.Serve immediately for the best taste and texture.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.