CookPal AI
recipe image

Простой кофейный торт с пахтой

Стоимость $8, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 ¼ стакана универсальной муки
    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 ½ чайных ложки разрыхлителя
    • ¾ чайной ложки пищевой соды

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла комнатной температуры
    • 1 стакан пахты
    • 🥚 2 яйца
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и пищевую соду в большой миске. Нарежьте масло в смесь муки, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Отложите около 1 стакана масляных крошек.

3

Вмешайте пахту, яйца и ванильный экстракт в оставшиеся крошки, пока тесто не будет только что объединено; вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Посыпьте отложенными масляными крошками поверх теста.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 35 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

203

Калории

  • 3g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте кофейный торт с чашкой теплого кофе или чая для лучшего вкуса.Чтобы торт получился особенно сочным, используйте свежую пахту, если это возможно.Для усиления вкуса подумайте о добавлении корицы или хрустящей начинки в отложенные масляные крошки.Этот торт можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.