CookPal AI
recipe image

Простые яичные и сырные завтрак-кесадильи

Стоимость $5, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яичная смесь

    • 🥚 4 больших яйца
    • 🥛 3 столовые ложки молока
    • 🧈 2 чайные ложки сливочного масла

  • Овощи

    • 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 🧅 1/4 стакана нарезанного лука

  • Лепешки и сыр

    • 🌮 4 (6-дюймовые) пшеничные лепешки
    • 🧀 2 (толщиной 1/2 дюйма) ломтика обработанного сыра (например, Velveeta®)

ШАГИ

1

Взбейте 2 яйца с 1 1/2 столовыми ложками молока в миске.

2

Растопите 1 чайную ложку сливочного масла в 6-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте болгарский перец и лук; готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 300 секунд.

3

Уберите половину овощной смеси и отложите в сторону. Вылейте яичную смесь и оставшиеся овощи в сковороду. Наклоните сковороду, аккуратно подтолкните одну сторону яичной смеси, не разрывая её, от края сковороды и дайте неприготовленному яйцу растечься по сковороде. Повторите для всех 4 сторон яйца, готовя до тех пор, пока низ не застынет, около 120 секунд. Переверните и готовьте, пока низ слегка не подрумянится, ещё 60-120 секунд.

4

Сдвиньте омлет на лепешку, затем сдвиньте лепешку обратно в сковороду. Положите 1 ломтик сыра на омлет и сверху добавьте еще одну лепешку. Готовьте, пока низ не подрумянится, около 120 секунд. Переверните и подрумяньте противоположную сторону, примерно еще 60 секунд.

5

Переместите кесадилью на тарелку и нарежьте её на 4 части.

6

Повторите шаги 1-5 для второй кесадильи, используя оставшиеся яйца, молоко, масло, овощи, сыр и лепешки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

449

Калории

  • 23g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Приготовьте эти кесадильи вечером, чтобы быстро разогреть их на завтрак.Для более здоровой версии используйте цельнозерновые лепешки и нежирный сыр.Вы можете добавить другие овощи, такие как шпинат или грибы, для дополнительного вкуса и питательности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.