CookPal AI
recipe image

Простой чесночный песто с базиликом

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 3 стакана нарезанного свежего базилика
    • 1 стакан оливкового масла extra virgin
    • ½ стакана кедровых орехов
    • ⅛ стакана бразильских орехов
    • 🧀 ⅔ стакана тертого пармезана
    • 🧄 2 столовые ложки измельченного чеснока
    • ½ чайной ложки чилийского порошка

ШАГИ

1

Поместите базилик в блендер. Налейте около 1 столовой ложки масла и измельчите базилик в пасту.

2

Постепенно добавьте кедровые орехи, бразильские орехи, пармезан, чеснок, чилийский порошок и оставшееся масло.

3

Продолжайте смешивать до получения однородной массы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

234

Калории

  • 4g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий базилик для лучшего вкуса.Для версии без орехов замените орехи семенами подсолнечника.Храните песто в герметичном контейнере и храните в холодильнике до одной недели.Добавьте лимонный сок для усиления яркости вкуса.Чтобы предотвратить потемнение, покройте поверхность тонким слоем оливкового масла перед хранением.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.