CookPal AI
Простая ароматная запеченная свинина

Простая ароматная запеченная свинина

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Мин
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы

    • 1 ½ столовые ложки свежего розмарина
    • 🧂 2 чайные ложки чесночной соли
    • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
    • ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Основное

    • 1 кг 360 г бескостной свиной вырезки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Смешайте розмарин, чесночную соль, тимьян и перец в большом пакете с застежкой. Поместите свиную вырезку в пакет, закройте его и встряхните, чтобы она полностью покрылась смесью специй.

3

Переложите покрытую специями свиную вырезку в среднюю форму для запекания.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока мясо не будет готово, примерно 1 час. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать как минимум 63 градуса C.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

335

Калории

  • 37g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Дайте свинине отдохнуть 10 минут после выпечки, чтобы сохранить соки.Для слегка карамелизированного внешнего слоя включите режим гриля на последние 3-5 минут приготовления.Подавайте с жареными овощами или простым салатом для полноценного приема пищи.