CookPal AI
recipe image

Просто тыквенные блины

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 🍬 ¼ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🌰 ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🌰 ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Влажные ингредиенты

    • 🥛 1 стакан молока
    • 🎃 ½ стакана тыквенного пюре
    • 🥚 1 яйцо, взбитое
    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Просейте универсальную муку, белый сахар, разрыхлитель, молотую корицу и молотый мускатный орех вместе в миске.

2

В отдельной миске взбейте молоко, тыквенное пюре, взбитое яйцо и растительное масло. Вылейте влажную смесь в сухую мучную смесь и перемешайте до тех пор, пока она не станет влажной. Тесто будет немного комковатым.

3

Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне до температуры около 350°F (175°C). Выложите тесто большими ложками на сковороду и готовьте, пока не появятся пузыри, а края не станут сухими, примерно 1-3 минуты. Переверните и готовьте другую сторону до золотистого цвета, около 1 минуты. Повторите с оставшимся тестом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

282

Калории

  • 8g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для более воздушных блинов избегайте чрезмерного перемешивания. Перемешивайте тесто только до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут влажными.Подавайте теплыми с маслом и сиропом для классического вкуса или попробуйте мед или взбитые сливки для творческой вариации.Используйте половник для равномерного распределения теста, чтобы обеспечить одинаковый размер блинов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.