CookPal AI
recipe image

Тушеные ребрышки барбекю в медленноварке

Стоимость $20, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 390 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 1 кг свиных ребрышек

  • Приправы

    • 450 мл кетчупа
    • 240 мл соуса чили
    • 100 г коричневого сахара
    • 60 мл уксуса
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • 2 чайные ложки соуса Вустершир
    • 1 щепотка острого соуса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2

Посыпьте ребра солью и черным перцем; поместите их в неглубокую форму для выпечки. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут, затем переверните и запекайте еще 15 минут. Слейте жир.

3

Переложите ребра в медленноварку.

4

Смешайте кетчуп, соус чили, коричневый сахар, уксус, орегано, соус Вустершир, острый соус, соль и черный перец в миске. Полейте соусом ребра и перемешайте.

5

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока ребра не станут мягкими, около 6-8 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

497

Калории

  • 26g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Для копченого вкуса можно добавить немного жидкого дыма в соус.Используйте вкладыш для своей медленноварки, чтобы упростить очистку.Для дополнительного карамелизации, подержите ребра под грилем несколько минут после приготовления, чтобы получить липкую глазурь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.