CookPal AI
Тушеная говядина в медленноварке

Тушеная говядина в медленноварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 360 Мин
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍖 900 грамм говядины для тушеного мяса, нарезанной кусочками по 2,5 см

  • Основные продукты

    • 60 мл универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
    • 360 мл говяжьего бульона
    • 1 чайная ложка соуса Вустершир
    • 1 чайная ложка молотой паприки
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 1 большой лавровый лист

  • Овощи

    • 🥕 4 средние моркови, нарезанные
    • 🥔 3 средних картофеля, нарезанных кубиками
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите говядину в медленноварку.

3

Смешайте муку, соль и перец в небольшой миске; вылейте смесь поверх говядины и перемешайте до полного покрытия.

4

Добавьте говяжий бульон, морковь, картофель, лук, сельдерей, соус Вустершир, паприку, чеснок и лавровый лист; перемешайте, чтобы объединить.

5

Накройте крышкой и готовьте, пока говядина не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было разрезать ложкой, на слабом огне от 8 до 12 часов или на сильном огне от 4 до 6 часов.

6

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

576

Калории

  • 44g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Используйте свежие травы для более ароматного вкуса.Разрежьте овощи на одинаковые размеры для равномерного приготовления.Это рагу становится еще вкуснее на следующий день, что делает его отличным вариантом для приготовления еды заранее.Если вы предпочитаете более густую консистенцию, удалите немного жидкости и добавьте смесь муки и воды за последний час приготовления.