Курица в масле в мультиварке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Порции
- $15
Курица в масле в мультиварке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
- 🍗 4 больших куска куриного филе без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
- 🧅 1 луковица, нарезанная кубиками
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 банка (6 унций) томатной пасты
- 1 столовая ложка пасты карри
- 2 чайные ложки порошка карри
- 2 чайные ложки тандури масала
- 1 чайная ложка гарам масала
- 15 зелёных кардамоновых стручков
- 🥥 1 банка (14 унций) кокосового молока
- 🥛 1 стакан нежирного простого йогурта
- 🧂 Соль по вкусу
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Нагрейте масло и растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, лук и чеснок. Готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 10 минут.
Добавьте томатную пасту, пасту карри, порошок карри, тандури масала и гарам масала, пока не исчезнут комочки томатной пасты.
Перелейте смесь в мультиварку; добавьте стручки кардамона, кокосовое молоко и йогурт. Приправьте солью.
Готовьте на высокой мощности 4-6 часов или на низкой мощности 6-8 часов, или пока курица не станет мягкой, а соус не загустеет до желаемой консистенции. Перед подачей удалите и выбросьте стручки кардамона.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
501
Калории
- 30gБелок
- 19gУглеводы
- 37gЖиры
💡 Советы
Подавайте с басмати рисом и теплой лепешкой наан для полного индийского обеда.Используйте свежие специи для лучшего вкуса.Чтобы сэкономить время, нарежьте курицу и лук вечером перед приготовлением.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.