CookPal AI
recipe image

Стручковая фасоль, ветчина и картофель в мультиварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 165 Min
  • 10 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🟢 2 фунта свежих стручков зеленой фасоли, промытых и очищенных
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
    • 🥔 1 ½ фунта молодого картофеля, разрезанного на четвертинки

  • Белок

    • 3 свиные голяшки

  • Приправы

    • 🧂 1 столовая ложка гранул куриного бульона
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли для приправ
    • Молотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Если стручковая фасоль крупная, разрежьте ее пополам; поместите в мультиварку с водой так, чтобы она едва покрывала. Добавьте свиные голяшки и лук. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности до закипания. Уменьшите мощность до низкой; готовьте, пока фасоль не станет хрустящей, но еще не готовой, от 2 до 3 часов.

3

Уберите свиные голяшки из мультиварки. Добавьте картофель в мультиварку; готовьте на низкой мощности 45 минут.

4

Тем временем отделите мясо от костей, затем нарежьте или разберите его и верните в мультиварку. Приправьте бульоном, чесночным порошком, луковым порошком, солью для приправ и перцем.

5

Используйте шумовку, чтобы переложить стручковую фасоль, картофель и ветчину в тарелку с небольшим количеством бульона.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 10g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса используйте копченые свиные голяшки.Сохраните оставшуюся жидкость для приготовления супов или рагу.Вы можете скорректировать приправы по своему вкусу.Чтобы сделать это блюдо более здоровым, используйте куриный бульон и приправы с пониженным содержанием натрия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.